SNACKS
Indled din aften med en af vores snacks - man er velkommen til at dele
80,-
Blåmusling pandekage
80,-
Thai inspireret sprød blåmusling pandekage med bønnespiral, forårsløg og koriander, toppet med mild chilisauce.
80,-
Japanske æbleskiver
80,-
Takoyaki, Japanske “saltet æbleskiver” med kål, Bonito flager (tun), Kewpie mayo, sesam og Takoyaki sauce.
80,-
"Nordiske sardiner"
80,-
Brislinger på konserves
Tilbehør:Serveret med 2 skiver brød og hakket persille
80,-
Røget sild
80,-
Røgede sild på konserves fra Norskehavet
Tilbehør:Serveret med 2 skiver brød og hakket persille
80,-
Blæksprutte
80,-
Blæksprutte på konserves
Tilbehør:Serveret med 2 skiver brød og hakket persille
80,-
Blåmuslinger i chilli/hvidløg olie
80,-
Blåmuslinger på konserves i stærk chilli/hvidløgsolie
Tilbehør:Serveret med 2 skiver brød og hakket persille
80,-
Blåmuslinger i hot sauce
80,-
Blåmuslinger på konserves i hot sauce
Tilbehør:Serveret med 2 skiver brød og hakket persille
58,-
BrewPub-fritter
58,-
BrewPubs sprøde fritter med trøffel-mayo
38,-
Brød
38,-
Kurv med brød og smør
58,-
Oliven og mandler
58,-
Marinerede oliven og saltet mandler
62,-
Ølpølser
62,-
Slagterens svært velsmagende ølpølser og syltede cornichoner
52,-
Flæskesvær
52,-
Sprøde flæskesvær med dip
145,-
Snackkurv*
145,-
Snackkurv med oliven og mandler ✪ ølpølser ✪ flæskesvær
* Snackkurven indgår ikke i menu
MENU
Vælg frit fra nedenstående retter (Bemærk: Tillæg ved valg af Steak: 110,- kr.)
449,-
4-Retters Menu
449,-
Snack ✪ Forret ✪ Hovedret ✪ Dessert
399,-
3-Retters Menu
399,-
Forret ✪ Hovedret ✪ Dessert
329,-
2-Retters Menu
329,-
Forret ✪ Hovedret
299,-
2-Retters Menu
299,-
Hovedret ✪ Dessert
110,-
Tillæg ved valg af Steak
110,-
FORRETTER
127,-
Torskesalat
127,-
Torskesalat ✪ peberrodsmayo med kapers og citronskal ✪ confiteret tomat ✪ tangpulver ✪ dild
127,-
Kyllingeterrine
127,-
Kyllingeterrine med timian og hvidløg ✪ friterede og syltede svampe ✪ radicchio ✪ Aioli ✪ brøndkarse
127,-
Vegetar:Tomattærte
127,-
Tomattærte med friske mozzarella ✪ syltet løg✪ balsamico-øl-reduktion ✪ karse
HOVEDRETTER
235,-
Svinebryst
235,-
Svinebryst ✪ kartoffelmos ✪ sauteed Bok Choi ✪ five-spice sauce med øl og appelsin.
235,-
Rødfisk
235,-
Pandestegt filet af rødfisk✪ perlebyg-sotto med blomkål ✪ syltet løg ✪ ræddike ✪ friteret løg, ✪ ramsløgpulver ✪ ramsløg Veloute.
365,-
Steak & Fries
365,-
275 g grillet ribeye
Tilbehør: salat med olivenolie vinaigrette og fritter med Aioli
Sauce: sauce på oksefond med øl
215,-
Vegetar:Fyldt peberfrugt
215,-
Provence-inspiret flydt peberfrugt med kryderet ris, serveret med Cassoulet.
195,-
BrewMasters burger
195,-
Grillet bøf af 180 g hakket oksekød ✪ hjemmelavet BBQ-mayo ✪ lagret ost ✪ burgeragurk ✪ salat og tomat
Tilbehør: BrewPub Fritter & Aioli lavet med fermenteret hvidløg
Du kan naturligvis bestille en ekstra bøf til din burger: 67 ,-
195,-
BrewPubs Veggie burger
-
195,-
Grillet halloumi ✪ hjemmelavet BBQ-mayo ✪ burgeragurk ✪ salat og tomat
Tilbehør: BrewPub Fritter & Aioli lavet med fermenteret hvidløg
OST
90,-
To aktuelle oste
90,-
Fast og blød ost med knækbrød og kompot
120,-
Tre aktuelle oste*
120,-
Fast, blød og blåskimmelost med knækbrød og kompot
* Tillæg på 30 kr. ved valg i menu
DESSERT
95,-
Gateau Marcel
95,-
Gateau Marcel ✪ malt tuille
95,-
Sticky pudding
95,-
Sticky pudding ✪ butterscotch sauce ✪ øl-is
BREWPUB ØLMENU
Vi sammensætter gerne en tilhørende ølmenu til din middag
175,- kr.
LILLE ØLMENU
-
175,- kr.
Tre glas øl tilpasset din menu & tørst:
1 x 30 cl. til din Forret
1 x 50 cl. til din Hovedret
1 x 30 cl. til din Ost / Dessert
195,- kr.
ØLMENU
-
195,- kr.
Tre glas øl tilpasset din menu & tørst:
1 x 50 cl. til din Forret
1 x 50 cl. til din Hovedret
1 x 30 cl. til din Ost / Dessert
210,- kr.
STOR ØLMENU
-
210,- kr.
Tre glas øl tilpasset din menu & tørst:
1 x 50 cl. til din Forret
1 x 50 cl. til din Hovedret
1 x 50 cl. til din Ost / Dessert
VAND
Iskoldt filtreret vand - med eller uden brus. Flaske (1 liter): 38,- kr.