Snacks
Indled din aften med en af vores snacks - man er velkommen til at dele
75,-
Fjordrejer
75,-
Fjordrejer med tomatmayo
70,-
Tapioca chips
70,-
Tapioca chips med sour cream
75,-
Bikini toast
75,-
Bikini toast med trøffel, ost og skinke
80,-
"Nordiske sardiner"
80,-
Brislinger på konserves
Tilbehør:Serveret med 2 skiver brød
80,-
Røget sild
80,-
Røgede sild på konserves fra Norskehavet
Tilbehør:Serveret med 2 skiver brød
80,-
Blåmuslinger i chilli/hvidløg olie
80,-
Blåmuslinger på konserves i stærk chilli/hvidløgsolie
Tilbehør:Serveret med 2 skiver brød
58,-
BrewPub-fritter
58,-
BrewPubs sprøde fritter med dijonnaise
38,-
Brød
38,-
Kurv med brød og smør
58,-
Oliven og mandler
58,-
Marinerede oliven og saltet mandler
62,-
Ølpølser
62,-
Slagterens svært velsmagende ølpølser og syltede cornichoner
52,-
Flæskesvær
52,-
Sprøde flæskesvær med dip
145,-
Snackkurv
145,-
Snackkurv med oliven og mandler ✪ ølpølser ✪ flæskesvær
FASTE MENUER
Bemærk: Menuerne skal vælges af hele bordet. Begge vores faste menuer tilbydes også som vegetariske.
449,-
Det store bryg :5 serveringer
449,-
2 Snacks:Tapioca chips & Bikini toast
Tapioca chips med sour cream
&
Bikini toast med trøffel, ost og skinke
Forret:Tatar af okse
Tartar ✪ urtemayo ✪ syltet rødløg ✪ karse
Hovedret:Pluma*
Pluma ✪ majs ✪ kantareller ✪ østershatte ✪ Blanquette sauce ✪ cremet polenta
Dessert:Yuzu koldskål,
Yuzu koldskål ✪ jordbær og kammerjunker ✪ urte chokolade ✪ is på hyldeblomst
* Ønskes havbarsk som hovedret, tillæg 40,- Ønskes Ribeye som hovedret, tillæg 110 kr
399,-
Det lille bryg: 3 serveringer
399,-
Forret:Tatar af okse
Tartar ✪ urtemayo ✪ syltet rødløg ✪ karse
Hovedret:Pluma*
Pluma ✪ majs ✪ kantareller ✪ østershatte ✪ Blanquette sauce ✪ cremet polenta
Dessert:Yuzu koldskål,
Yuzu koldskål ✪ jordbær og kammerjunker ✪ urte chokolade ✪ is på hyldeblomst
* Ønskes havbarsk som hovedret, tillæg 40,- Ønskes Ribeye som hovedret, tillæg 110 kr
260,- kr.
Drikkepakke: Hop & Harmony
260,- kr.
Tilpasset menuen:
1 xVelkomst kriek
1 x Lille ølmenu af egne øl*
* Forret 30 cl, Hovedret 50 cl, dessert 30 cl.
1 x Kaffe med hjemmelavet petit four
A LA CARTE
Foretter
129,-
Tatar af okse
129,-
Tartar ✪ urtemayo ✪ syltet rødløg ✪ karse
129,-
Rimmet kammusling
129,-
Rimmet kammusling ✪ peberrodkærnemælk ✪ dild olie ✪ agurk
115,-
Vegetar: Gazpacho
115,-
Gazpacho ✪ brødcroutoner ✪ grillet peberfrugt ✪ agurk
Hovedretter
235,-
Grillet havbars
235,-
Grillet havbars ✪ ærter ✪ kartofler ✪ fennikel ✪ muslingesauce
220,-
Pluma
220,-
Pluma ✪ majs ✪ kantareller ✪ østershatte ✪ Blanquette sauce ✪ cremet polenta
365,-
Steak & Fries
365,-
200 g grillet Ribeye
Tilbehør: Fritter med dijonnaise ✪ Salat
Sauce: løgsauce
215,-
Vegetar Bygotto
-
215,-
Bygotto ✪ spinatcreme ✪ vesterhavsost ✪ sæsonen grønt
195,-
BrewMasters burger
195,-
Grillet bøf af 180 g krogmodnet hakket oksekød ✪ BBQ-mayo ✪ Cheddar ✪ Syltet agurk ✪ Løg ✪ Salat og tomat
Tilbehør: Fritter & dijonnaise
Du kan naturligvis bestille en ekstra bøf til din burger: 67 ,-
195,-
BrewPubs Veggie burger
-
195,-
Sprød vegetarbøf ✪ BBQ-mayo ✪ Burgeragurk ✪ Cheddar ✪ Løg ✪ Salat og tomat
Tilbehør: Fritter & dijonnaise
Ost
95,-
Gammelknas
95,-
Gammelknas ✪ stikkelsbær ✪ knas
Dessert
95,-
Porter mousse
95,-
Porter mousse ✪ is ✪ havrecrumble
95,-
Yuzu koldskål
95,-
Yuzu koldskål ✪ jordbær og kammerjunker ✪ urte chokolade ✪ is på hyldeblomst
BREEWPUB ØLMENU
Vi sammensætter gerne en tilhørende ølmenu til din middag
175,- kr.
LILLE ØLMENU
-
175,- kr.
Tre glas øl tilpasset din menu & tørst:
1 x 30 cl. til din Forret
1 x 50 cl. til din Hovedret
1 x 30 cl. til din Ost / Dessert
195,- kr.
ØLMENU
-
195,- kr.
Tre glas øl tilpasset din menu & tørst:
1 x 50 cl. til din Forret
1 x 50 cl. til din Hovedret
1 x 30 cl. til din Ost / Dessert
210,- kr.
STOR ØLMENU
-
210,- kr.
Tre glas øl tilpasset din menu & tørst:
1 x 50 cl. til din Forret
1 x 50 cl. til din Hovedret
1 x 50 cl. til din Ost / Dessert
VAND
Iskoldt filtreret vand - med eller uden brus. Flaske (1 liter): 38,- kr.