Kommende Aftenmenu
Gældende fra tirsdag d. 14. maj, 2024
Serveres mellem 17:00 – 21:30
OBS: Ved grupper over 20 personer, kan vi kun tilbyde samme menu til hele selskabet
(vi tager naturligvis hensyn til vegetarer og personer med allergi)
Rul
SNACKS
Indled din aften med en af vores snacks - man er velkommen til at dele
75,-
Syltede umodne ferskner
75,-
Syltede umodne ferskner fra italien
75,-
Hjemmelavet Kimchi
75,-
Kinakål-gulerødder-kinaradise✪ korensk chilli pulver, hvidløg, og ingefær
80,-
"Nordiske sardiner"
80,-
Brislinger på konserves
Tilbehør:Serveret med 2 skiver brød og hakket persille
80,-
Marinerede blåmuslinger
80,-
Blåmuslinger fra Norskehavet i syrlig marinade på konserves
Tilbehør:Serveret med 2 skiver brød og hakket persille
80,-
Krydrede sardiner
80,-
Krydrede sardiner på konserves
Tilbehør:Serveret med 2 skiver brød og hakket persille
80,-
Røget sild
80,-
Røgede sild på konserves fra Norskehavet
Tilbehør:Serveret med 2 skiver brød og hakket persille
80,-
Blæksprutte
80,-
Blæksprutte på konserves
Tilbehør:Serveret med 2 skiver brød og hakket persille
80,-
Blåmuslinger i hot sauce
80,-
Blåmuslinger på konserves i mild hot sauce
Tilbehør:Serveret med 2 skiver brød og hakket persille
80,-
Blåmuslinger i chilli/hvidløg olie
80,-
Blåmuslinger på konserves i stærk chilli/hvidløg olie
Tilbehør:Serveret med 2 skiver brød og hakket persille
55,-
BrewPub-fritter
55,-
BrewPubs sprøde fritter med trøffelmayo
38,-
Brød
38,-
Kurv med brød og smør
55,-
Oliven og mandler
55,-
Marinerede oliven og røgede mandler
60,-
Ølpølser
60,-
Slagterens svært velsmagende ølpølser og syltede cornichoner
50,-
Flæskesvær
50,-
Sprøde flæskesvær med dip
145,-
Snackkurv*
145,-
Snackkurv med olivenog mandler ✪ ølpølser ✪ flæskesvær
* Snackkurven indgår ikke i menu
MENU
Vælg frit fra nedenstående retter (Bemærk: Tillæg ved valg af Steak: 105,- kr.)
445,-
4-Retters Menu
445,-
Snack ✪ Forret ✪ Hovedret ✪ Dessert
395,-
3-Retters Menu
395,-
Forret ✪ Hovedret ✪ Dessert
325,-
2-Retters Menu
325,-
Forret ✪ Hovedret
295,-
2-Retters Menu
295,-
Hovedret ✪ Dessert
105,-
Tillæg ved valg af Steak
105,-
FORRETTER
125,-
Blækspruttearme
125,-
Kogt blækspruttearm ✪ tomatconcasse ✪ radiser ✪ ramsløgmayo ✪ oliven olie ✪ karse
125,-
Grillet oksespyds
125,-
Oksekød✪ BBQ-marinade med øl ✪ peberfrugt ✪ løg ✪ ananas
125,-
Vegetar: “smashed” agurkesalat
125,-
Skoleagurker ✪ soya-dressing med øl ✪ radiser ✪ sesame✪ koriander
HOVEDRETTER
230,-
Iberico Secreto
230,-
Stegt grisebryst ✪ grønne asparges ✪ mini gulerødder✪ grisesauce med øl og syltede æble✪ persille ✪ pommes sautees
230,-
Rødspættefilet
230,-
Panstegt rødspættefilet ✪ bagt fennikel ✪ brunet smør sauce med kapers-løg og ramsløg ✪ radiser ✪ Nye kartofler
365,-
Steak & Fries
365,-
275 g grillet ribeye
Tilbehør: salat med olivenolie vinaigrettes og fritter med hjemmelavet ketchup
Sauce: sauce på oksefond med øl
210,-
Vegetar: Stegte sæsonens grøntsager
210,-
Panstegte grønne asparges ✪ mini gulerødder ✪ bagt fennikel ✪ brunet smør sauce med kapers-løg og ramsløg ✪ pommes sautees
195,-
BrewMasters burger
195,-
Grillet bøf af 180 g hakket oksekød ✪ hjemmelavet BBQ-mayo ✪ lagret ost ✪ syltet agurk ✪ salat og tomat
Tilbehør: BrewPub fritter og hjemmelavet ketchup
Du kan naturligvis bestille en ekstra bøf til din burger: 65 ,-
195,-
BrewPubs Veggie burger
-
195,-
Grillet halloumi ✪ hjemmelavet BBQ-mayo ✪ syltede agurker ✪ salat og tomat
Tilbehør: BrewPub Fritter og hjemmelavet ketchup
OST
85,-
To aktuelle oste
85,-
Fast og blød ost med knækbrød og kompot
115,-
Tre aktuelle oste*
115,-
Fast, blød og blåskimmelost med knækbrød og kompot
* Tillæg på 30 kr. ved valg i menu
DESSERT
90,-
Rabarbertrifi
90,-
Rabarber kompot ✪ syltede rabarber ✪ malt crumbles ✪ crème chantilly med kardermomme
90,-
Æblepie
90,-
Æblepie ✪ kanel ✪ engelsk custard med øl
BREWPUB ØLMENU
Vi sammensætter gerne en tilhørende ølmenu til din middag
170,- kr.
LILLE ØLMENU
-
170,- kr.
Tre glas øl tilpasset din menu & tørst:
1 x 30 cl. til din Forret
1 x 50 cl. til din Hovedret
1 x 30 cl. til din Ost / Dessert
190,- kr.
ØLMENU
-
190,- kr.
Tre glas øl tilpasset din menu & tørst:
1 x 50 cl. til din Forret
1 x 50 cl. til din Hovedret
1 x 30 cl. til din Ost / Dessert
205,- kr.
STOR ØLMENU
-
205,- kr.
Tre glas øl tilpasset din menu & tørst:
1 x 50 cl. til din Forret
1 x 50 cl. til din Hovedret
1 x 50 cl. til din Ost / Dessert
VAND
Iskoldt filtreret vand - med eller uden brus. Flaske (1 liter): 38,- kr.