US INDIA PALE ALE (IPA) - 5,2% Alc.
Tumbleweed er en overgæret India Pale Ale med en for stilarten moderat bitterhed og en vis restsødme. Denne balance mellem bitterhed og restsødme giver sammen med brug af karamelmalte en yderst behagelig og fyldig øl-oplevelse.
Tumbleweed afrundes af en aroma med toner af fyrnåle citrus og krydret frugt fra bryggerens gavmildebrug af de amerikanske humle-typer Cascade, El Dorado, Citra og Mosaic.
BRYG-INFO
Type: US India Pale Ale (IPA)
Bitterhed: 40 IBU – moderat bitter
Humle: Bitterhumle : Magnum
Tørhumle: El Dorado, citra og Mosaic
Maltprofil: Pale ale -, Krystal-, Lys Cara, bisquit- & chokolademalt
Gær: US gær (overgær)