SNACKS
Indled din aften med en af vores snacks - man er velkommen til at dele
80,-
Arancini
80,-
Med trøffel mayo
80,-
Tapioca chips
80,-
Tapioka chips serveret med koriander creme fraiche
80,-
"Nordiske sardiner"
80,-
Brislinger på konserves
Tilbehør:Serveret med 2 skiver brød og hakket persille
80,-
Røget sild
80,-
Røgede sild på konserves fra Norskehavet
Tilbehør:Serveret med 2 skiver brød og hakket persille
80,-
Blæksprutte
80,-
Blæksprutte på konserves
Tilbehør:Serveret med 2 skiver brød og hakket persille
80,-
Blåmuslinger i chilli/hvidløg olie
80,-
Blåmuslinger på konserves i stærk chilli/hvidløgsolie
Tilbehør:Serveret med 2 skiver brød og hakket persille
58,-
BrewPub-fritter
58,-
BrewPubs sprøde fritter med grov øl-ketchup
38,-
Brød
38,-
Kurv med brød og smør
58,-
Oliven og mandler
58,-
Marinerede oliven og saltet mandler
62,-
Ølpølser
62,-
Slagterens svært velsmagende ølpølser og syltede cornichoner
52,-
Flæskesvær
52,-
Sprøde flæskesvær med dip
145,-
Snackkurv*
145,-
Snackkurv med oliven og mandler ✪ ølpølser ✪ flæskesvær
* Snackkurven indgår ikke i menu
MENU
Vælg frit fra nedenstående retter (Bemærk: Tillæg ved valg af Steak: 110,- kr.)
449,-
4-Retters Menu
449,-
Snack ✪ Forret ✪ Hovedret ✪ Dessert / 3 oste
399,-
3-Retters Menu
399,-
Forret ✪ Hovedret ✪ Dessert / 3 oste
329,-
2-Retters Menu
329,-
Forret ✪ Hovedret
299,-
2-Retters Menu
299,-
Hovedret ✪ Dessert/3 oste
110,-
Tillæg ved valg af Steak
110,-
595,-
BrewMasters Dinner
595,-
1 x snack ✪ 6 retter
Udvalgt Family style menu, af 5 serveringer
* Minimum 4 personer – bestilles af hele bordet
FORRETTER
127,-
Oksetatar
127,-
Tatar vendt med øl og olivenolie ✪ brombær ✪ ristet græskar kerner ✪ kørvel
127,-
Tiarmede blæksprutte
127,-
Lime✪ wasabi ✪ hasselnødder ✪ olivenolie ✪ Hvede øl
127,-
Vegetar: Consommé
127,-
Syltet & saltet blegselleri og agurk ✪ ponzu marineret tofu ✪ oliven ✪ koriander
HOVEDRETTER
235,-
Dagens fisk
235,-
Pommes Anna ✪ ”Hollandaise” på øl og muslingefond ✪ saltet og syltet stikkelsbær
235,-
Pluma
235,-
Pluma ✪ majs francaise ✪ svampe og bacon ✪ pebersauce
365,-
Steak & Fries
365,-
200 g grillet steak
Tilbehør: stegte svampe & edamamebønner og fritter
Sauce: Pebersauce
215,-
Vegetar: Risotto
215,-
Risotto ✪ grøntsager ✪ parmesan ✪ Karl Johan svampe
195,-
BrewMasters burger
195,-
Grillet bøf af 180 g hakket oksekød ✪ BBQ-mayo ✪ Cheddar ✪ syltet agurk ✪ løg ✪ salat og tomat
Tilbehør: Paramasan fritter & grov øl-ketchup
Du kan naturligvis bestille en ekstra bøf til din burger: 67 ,-
195,-
BrewPubs Veggie burger
-
195,-
Sprød vegetarbøf ✪ BBQ-mayo ✪ burgeragurk ✪ Cheddar ✪ løg ✪ salat og tomat
Tilbehør: Parmasan fritter & grov øl-ketchup
55,-
TILVALG: Trøffel
-
55,-
Trøffel til retten
OST
1 - 5 oste med sødt & sprødt
1 stk. 55,-
3 stk. 95,-
5 stk. 145,-
DESSERT
95,-
Hindbær dessert
95,-
Hindbær marineret i øl ✪ sorbet på hvidchokolade og kærnemælk ✪ mandelknas
95,-
Ananas dessert
95,-
Porter syltet ananas ✪ Porter iscreme ✪ brændt hvidchokolade ✪ Citronmelisse
BREWPUB ØLMENU
Vi sammensætter gerne en tilhørende ølmenu til din middag
175,- kr.
LILLE ØLMENU
-
175,- kr.
Tre glas øl tilpasset din menu & tørst:
1 x 30 cl. til din Forret
1 x 50 cl. til din Hovedret
1 x 30 cl. til din Ost / Dessert
195,- kr.
ØLMENU
-
195,- kr.
Tre glas øl tilpasset din menu & tørst:
1 x 50 cl. til din Forret
1 x 50 cl. til din Hovedret
1 x 30 cl. til din Ost / Dessert
210,- kr.
STOR ØLMENU
-
210,- kr.
Tre glas øl tilpasset din menu & tørst:
1 x 50 cl. til din Forret
1 x 50 cl. til din Hovedret
1 x 50 cl. til din Ost / Dessert
290,- kr.
Drikkepakke til BrewMasters Dinner: Hop & Harmony
-
290,- kr.
Tilpasset menuen:
1 x glas velkomst kriek
4 x 30 cl. eget øl
1 x Kaffe
VAND
Iskoldt filtreret vand - med eller uden brus. Flaske (1 liter): 38,- kr.